2017年10月13日

求む「脱砂糖」甘味料 コカ・コーラ、懸賞1億円

1: ノチラ ★ 2017/10/03(火) 09:17:31.61 ID:CAP_USER.net

次代の甘味料を探し出してくれたら100万ドル(約1億1000万円)を差し上げます−。米飲料大手コカ・コーラが、世界中の研究者や科学者にこんな呼び掛けをしている。健康志向が高まり、砂糖を多く含む飲料を敬遠する人が増える中、「脱砂糖」の切り札を探して局面を打開しようという試みだ。

コカ・コーラが求めるのは、天然で安全、低カロリー、飲料や食品に使うと砂糖のような味覚が得られる甘味料。専用のホームページを設けて応募を受け付けている。来年1月18日に応募を締め切り、同年10月3日に優勝者を発表する。同社幹部は「驚くべきアイデアは、どこからもたらされるか分からない」と社外の新鮮な発想に期待している。

砂糖を多く含む飲料を取り巻く環境は厳しい。世界保健機関(WHO)は昨年10月、こうした飲料の消費拡大が肥満や糖尿病が増える主因になっているとして、各国に課税強化を呼び掛けた。米国では、東部ペンシルベニア州フィラデルフィアや西部カリフォルニア州バークリーなどが砂糖を含んだ炭酸飲料などに課税する「ソーダ税」を既に導入。サンフランシスコやシアトルも来年に課税を始める予定で、主力商品を狙い撃ちされた形の飲料大手は危機感を強めている。
http://www.tokyo-np.co.jp/article/economics/list/201710/CK2017100302000107.html


18: 名刺は切らしておりまして 2017/10/03(火) 09:36:09.19 ID:opHVZdVW.net

>>1
もし探し出せたとしたら、もっと価値あるだろ
なにドケチなこと言ってるの


2: 名刺は切らしておりまして 2017/10/03(火) 09:20:39.06 ID:CESVQGp2.net

スイカとか塩をふると甘くなるじゃん。
砂糖の代わりに塩いれればよくね?


4: 名刺は切らしておりまして 2017/10/03(火) 09:23:55.77 ID:J/GJ6GCp.net

稀少糖


5: 名刺は切らしておりまして 2017/10/03(火) 09:24:31.41 ID:iLOnUaxB.net

要するにアステルパームが体に悪いってのがバレ始めてきたっておkとでしょう


6: 名刺は切らしておりまして 2017/10/03(火) 09:24:58.78 ID:f3lhDPGA.net

下痢を起こさない、犬猫が摂取しても死なない、を守れるののら


7: 名刺は切らしておりまして 2017/10/03(火) 09:25:36.86 ID:SfP/j3qK.net

うまみ飲料じゃだめかな


8: 名刺は切らしておりまして 2017/10/03(火) 09:26:02.31 ID:90xtEC7H.net

スクラロースじゃダメなんか


9: 名刺は切らしておりまして 2017/10/03(火) 09:28:12.64 ID:lt42RGqJ.net

今あるのは駄目って言ってんのか


10: 名刺は切らしておりまして 2017/10/03(火) 09:31:19.29 ID:ZEErNmoQ.net

美味しくない甘味料の代表格、アセスルファムK


11: 名刺は切らしておりまして 2017/10/03(火) 09:32:13.85 ID:bYJ1WtN7.net

昔話コカ・コーラ派だったがペプシに変わったわ
同じゼロでもペプシのが美味いからな


12: 名刺は切らしておりまして 2017/10/03(火) 09:32:57.12 ID:f3lhDPGA.net

砂糖を入れなければいい


13: 名刺は切らしておりまして 2017/10/03(火) 09:33:21.45 ID:bYJ1WtN7.net

天然由来でカロリーゼロなんて有り得るのか?


19: 名刺は切らしておりまして 2017/10/03(火) 09:37:41.32 ID:Et36QYS0.net

>>13
羅漢果なら何百倍も甘いからほんのちょっとで済む
ラカントとかスーパーにあるよ

てかこれの応募先見つからないんだけど


20: 名刺は切らしておりまして 2017/10/03(火) 09:39:51.87 ID:bYJ1WtN7.net

>>19
羅漢果か
でも今まで使われなかったって事は何かあるのだろう
低カロリーで甘いってとこがミソなのかも


14: 名刺は切らしておりまして 2017/10/03(火) 09:34:57.20 ID:PbmtIDST.net

ウィルキンソンのコーラフレーバー炭酸水があれば十分
コーラとか甘い缶コーヒー飲んでる奴は砂糖中毒


16: 名刺は切らしておりまして 2017/10/03(火) 09:35:38.98 ID:bYJ1WtN7.net

>>14
あのシリーズいいよな


17: 名刺は切らしておりまして 2017/10/03(火) 09:35:45.54 ID:1pkznB9C.net

これからは香川県の希少糖の時代


http://anago.2ch.sc/test/read.cgi/bizplus/1506989851/
posted by まだおっち at 10:00 | Comment(0) | | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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